ロシアでも飲める“獅子のビール” ◇◇◇◇◇オリ川とウラル川の合流点に要塞を築き｢オリ川の城」と命名されたオレンブルク。ロシアと中央アジアとの間で交易が盛んになり発展した都市からカザフスタンとの国境までは百キロメートル。都市名にドイツ語を好んだのはピョートル大帝。ドイツと同じくブルクが国内各地に点在する。最も知られているのは自身の

サーモンはとラッソーィスィ キャビアはイクラ ◇◇◇◇◇本日、中国への水産物の輸入再開に両国合意の吉報。一方先月国家主席がロシアを訪問した中国。首脳会談で両国の結束をアピールしたが不安も隠せない。そこで興味深いのが世界三大珍味として知られるキャビアの話題。モスクワ訪問時珍しく食事を撮影。生野菜が食べたくなり注文したがサーモンが絶

酒は飲んでも飲まれて醜態を晒すな ◇◇◇◇◇カバ－写真の缶ビ－ルにはЖигулиの六文字。ジグリ·バルノイェ:Zhiguli Barnoyeはモスクワではかなりポピュラ－なビ－ル。名前の由来はモスクワの新アルバート通りにあったレストラン。醸造技術が発展し品質は向上しても、1968年にこのお店で考案された独自の配合が現在まで引き継が