サッカーを文化に
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本場のジェノヴェーゼと名前だけイタリア風のドリア◇◇◇◇種類豊富なパスタの中でも一番の好物は、カバー写真のジェノヴェーゼ。新鮮なバジルの爽やかさと松の実の食感、チーズとオリーブ油でコクを出す。その名が示すとおり、良港として繁栄してきたジェノヴァが発祥の地。写真はピアッツァ・プリンチペ駅:Genova Piazza Pri